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云南省西双版纳大象林食品有限公司主要业务包括：菠萝片、菠萝圆片、菠萝圆片罐头、菠萝扇片罐头、菠萝果馅。我们的业务遍布全国，主要销售地区包括广东、浙江、北京、江苏、上海、山东、福建、河南、辽宁、四川等城市。公司总部设在美丽富饶的云南省西双版纳州，拥有完整、科学的质量管理体系。公司的诚信、实力和产品质量均获得业界的一致认可，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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菠萝的营养价值

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

2、新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、**酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量高。

女人吃菠萝的好处众多，营养价值丰富，但是凡是过量则无益，特别是食用过量的菠萝后，往往会觉得口腔发痒不适，而且有部分人会对菠萝有过敏反应，因此吃菠萝虽好，但要切记不要过量食用

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基本简介

　　【别名】凤梨。

　　【性味】性平，味甘微涩。

　　【归经】归肺、胃经。

　　【功效】清暑解渴，消食止泻。

　　宜：伤暑，超市餐厅菠萝罐头价格，身热烦渴者宜食;宜食;炎热夏季宜食。

　　忌：患者忌食;对菠萝过敏者忌食。

　　目前，菠萝已分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。16世纪中期由葡萄牙的传教士带到中国澳门，然后引进到广东各地，后在广西、福建、中国台湾等省栽种，经过长期的选育，陆续生产了许多品种。

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什么是罐头食品？罐头食品是指将符合要求的原料经处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌装罐，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品。罐头食品的工艺技术具有两大关键特征：密封和杀菌。

较早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。18世纪末，菠萝罐头价格量大从优，法国将领拿破仑率军征战四方，由于战线太长，大批食品运到**后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是他悬赏巨额12，000法郎，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就将这笔巨款奖给他。

   法国的许多科学家为此苦思冥想，当时有一位厨师叫尼古拉·阿佩尔（Nicolas Appert， 1749-1841），曾在酸菜工厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。他又偶然发现，密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热，便不易变质，他从中受到了很大启发。于是，阿佩尔回应公家的悬赏，对食品保藏的方法进行专门研究。

   他经过十年的艰苦研究，终于在1804年获得成功。他将食品处理好，再装入广口瓶内，全部置于沸水锅中，加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，这项技术在1810年获得**后公开。这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形。

   阿佩尔获得了拿破仑颁发的奖金，菠萝罐头价格厂家直销，更开设了一间工厂，西宁菠萝罐头价格，为法军提供食物。阿佩尔的玻璃罐头问世后不久，英国人彼得·杜伦（Peter Durand）研制出薄钖铁制成的铁皮罐，并在英国获得了**，此项**后来被霍尔(Hall)、甘伯(Gamble)及董金(Donkin)取得。为现时常用的铁罐头的始祖。

   1862年，法国生物学家巴斯德发表论文，阐明食品是细菌所致。于是，罐头工厂采用蒸气杀菌技术，使罐头食品达到无菌的标准。现今的铝箔包装罐头则在20世纪的美国诞生。

   然而，并非装在密封容器的食品都可称为罐头食品，如瓶装腐乳、调味酱、蜂蜜、罐装奶粉、可口可乐等均不属于罐头食品。罐头食品具有保质期长、食用方便、安全卫生、营养健康等特点。罐头食品发明至今已具有近两百多年的历史，其技术成熟，消费市场遍布**。我国罐头工业始于新中国成立初期，从抗美援朝到**初期，为我国出口创汇、经济建设做出了重要贡献。目前，我国已成为世界上罐头食品主要生产国和出口国，罐头食品仍是我国主要的出口加工食品。

市场上有谣传称罐头食品采用防腐剂来达到长期贮存的效果，实际上罐头食品经过密封包装，严格的杀菌工艺之后，达到商业无菌，可以使灭过菌的食品处于真空状态下，阻隔外界污染进入，防止细菌等的再次滋生，在常温条件下保存也不会变质。因此，罐头食品根本无须加入防腐剂！

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菠萝营养丰富，维生素c 含量是苹果的5 倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝较为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、**酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶，常服用新鲜菠萝汁有益，也可用于水肿、咳嗽多痰等症。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大. 吸附性好. 能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解症状都有明显的效果。

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菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、发痒甚至肿，重则出现腹泻、呕吐或头疼等症状。因此，吃菠萝前必须要用淡盐水泡。 浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。